Freitag, 12. August 2011

Kokosmakronen

Das kommt dabei raus,wenn ich mal wieder Lust zum backen habe.
Heute lautet das Thema:

Kokosmakronen




Zutaten:

3 Eiweiß
200 gr Kokosraspeln
150 gr Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
Oblaten


Eiweiß steif schlagen,dann nach und nach die Kokosraspeln,
den Puderzucken,das Vanillezucker und die Prise Salz hineinrühren.
Kleine Häufchen auf die Oblaten setzen.
Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Die Oblaten etwa 25 Minuten backen.




3 Kommentare:

  1. hehe ich frage jetzt mal nicht wo meine portion ist ;-)

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  2. wenn du mir sagst,wohin ich sie schicken soll?;-)

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  3. fein...ich mach die zu weihnachten immer.

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